FAROFA DE COUVE

Essa farofa fica deliciosa e é muito fácil de fazer.

USEI:

2 gomos de linguiça

1 pimentão vermelho

3 pimentas verdes 

4 folhas de couve já refogadas

alho

cebola

sal

3 colheres de manteiga

farinha de mandioca

3 ovos

FIZ ASSIM:

Fritei a linguiça, a cebola, o pimentão, a pimenta, na manteiga, quando dourar acrescente o alho e o ovo, mexa bem até fritar, acrescente a couve e a farinha, desligue e está pronto.