Caldo de legumes com couve e contra filé

Aquele caldo rápido naquele frio que te pega desprevenida,abri a geladeira e ficou delicioso.

Usei:

3 bifes de contra filé

2 cebolas médias

1 abobrinha grande

10 batatas pequenas

10 mandioquinhas

alho

pimenta

sal

couve

salsinha

Fiz assim:

Reserve um pedaço da abobrinha, uns pedaços de mandioquinha,pique tudo em cubinhos.

Piquei o bife na panela de pressão e fritei com a cebola (bife estava temperado) ,acrescentei todos outros ingredientes e um litro de água ,deixei ferver por 10 minutos.

desliguei a panela retirei a carne os demais ingredientes bati no liquidificador.

Voltei tudo para panela e levei ao fogo , acrescentei a couve fatiada  e deixei ferver.

Prove se está bom de sal e bom apetite.